意大利队在2021欧洲杯上的夺冠历程如下：
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**小组赛**：意大利与土耳其、瑞士和威尔士分在了A组，球队三战全胜出线。首轮比赛，意大利队以3-0战胜土耳其队，取得开门红。第二轮比赛，意大利队以3-0战胜瑞士队。最后一轮比赛，意大利队以1-0战胜威尔士队。
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**1/8决赛**：意大利队通过加时赛以2-1战胜奥地利队，晋级八强。
- **1/4决赛**：意大利队以2-1战胜比利时队，晋级四强。
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**半决赛**：意大利队在常规时间内与西班牙队战成1-1平，通过点球大战以4-2淘汰对手，晋级决赛。
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**决赛**：意大利队与英格兰队在常规时间内战成1-1平，最终通过点球大战以3-2战胜对手，夺得冠军。
在这届欧洲杯上，意大利队展现了强大的实力和团队精神，他们的进攻和防守都非常出色。球队的夺冠历程充满了挑战和艰辛，尤其是在半决赛和决赛中，他们都经历了加时赛和点球大战的考验。
